Palavas est une  station balnéaire coincée sur une langue de terre entre la Méditerranée et les étangs .

      Cette petite ville a une histoire vieille de trois siècles . Ces dernières décennies , le littéral a été sérieusement bouleversé par le tourisme , mais la station a gardé un cachet particulier .

                                                                   Palavas et ses traditions

   LA PECHE

Palavas est une ville de pêcheurs  , et le matin , au retour des bateaux , le marché aux poissons sent bon la mer  avec les casiers étalés sur le quai !

   LES JOUTES

Comme à Sète , le spectacle des Joutes nautiques dans le canal est très apprécié. Ces tournois se déroulent du printemps jusqu'en automne . Chaque "jouteur" , armé d'une lance et d'un bouclier essaie de faire tomber son adversaire à l'eau

    SON HISTOIRE

La redoute de Ballestras

Edifiée en 1743 pour protéger la côte ,  ce fortin protégeait aussi le village de pêcheurs .

En 1992 , Cette redoute a été réhabilitée et remontée pierre par pierre sur l'étang du Levant.